پنج مکمل که سیستم ایمنی بدن شمارا تقویت می‌کند

نسبت به‌سلامتی خود بی‌تفاوت نباشید و برای حفظ سلامتی خود فعال باشید. این پنج مکمل که سیستم ایمنی بدن شمارا تقویت می‌کند میتواند کمکی برای حفظ سلامتی شما باشد.

محافظت از خود در برابر پاتوژن هایی که به بدن شما حمله می کنند برای حفظ کارایی شما لازم است. درزمانی که احساس کسالت و بیماری دارید آخرین کاری که می‌خواهید انجام دهید رفتن به باشگاه و تمرین کردن است. پژوهش‌ها نشان داده است که پس از یک تمرین پرفشار فیزیکی بدن بسیار مستعد بیمار شدن است؛ بنابراین واجب است که مواد غذایی مناسبی را پس از تمرین و فعالیت شدید بدنی مصرف نمایید تا سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید به شکلی که شکست‌ناپذیر شود.

۱-ویتامین آ

ویتامین آ یک ریزمغذی حیاتی است که به رشد و توسعه بدن کمک کرده و عملکرد سیستم دفاعی را تقویت می‌کند. هر بافتی در بدن انسان به ویتامین آ نیاز دارد با خود را ساخته یا بازسازی نماید. ویتامین آ یک ویتامین محلول در چربی است که یکی از ترکیبات بتاکاروتن است. بتاکاروتن به‌عنوان یکی از پیش‌ویتامین‌های آ است زیرا می‌تواند در زمان نیاز به ویتامین آ تبدیل شود. ویتامین آ می‌تواند با ساخت مقاومت لازم در برابر بیماری‌ها از طریق تحریک گلبول‌های سفید و افزایش فعالیت آنتی‌بادی‌ها به سیستم ایمنی بدن کمک کند.

مواد غذایی کافی برای حفظ میزان منابع انرژی بدن و درشت مغذی‌ها یا مواد غذایی ماکرو و ریزمغذی‌ها برای پاسخگویی بهتر سیستم ایمنی لازم است. شما می‌توانید با مصرف موادی مانند زردآلو، برگ‌های سبز تیره، سیب‌زمینی شیرین و هویج در رژیم غذایی خود ویتامین آ بیشتری به دست آورید.

۲-ویتامین‌های ب

ویتامین‌های ب از ۸ ویتامین تشکیل‌شده‌اند و ویتامین‌های ضروری و محلول در آب هستند که نقش‌های حیاتی در عملکرد سلولی و انرژی متابولیسم و نقش کو آنزیم در واکنش‌های آنابولیک و کاتابولیک دارد. بسیاری از پژوهش‌های آزمایشگاهی مزایای ویتامین‌های ب را در متابولیسم و عملکرد عصبی و تورم اعصاب و استرس اکسیدی نشان داده‌اند. این ویتامین‌ها در بدن ذخیره نمی‌شوند و باید در رژیم غذایی دریافت شوند.

مانند بسیاری از درشت مغذی‌ها، ویتامین ب ۶ برای سلامتی سستم ایمنی حیاتی است. ویتامین ب۶ که به‌عنوان پیروکسیدین هم شناخته می‌شود عملکردهای مهمی در بدن دارد شامل ساخت پروتئین‌ها هورمون‌ها و همچنین کمک به حمل سیگنال‌های میان سلول‌های عصبی در مغز، ویتامین ب۶ نقشی اساسی در تولید گلبول‌های سفید دارد. گلبول‌های سفید عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم می‌کند. ویتامین ب۶ همچنین به بدن در ساخت پروتئینی بنام  اینترلوکین ۲ کمک می‌کند که تنظیم‌کننده فعالیت گلبول‌های سفید برای عملکرد سیستم ایمنی است.

ویتامین ب۱۲ نیز نقشی اساسی در تولید گلبول‌های سفید و قرمز دارد. پژوهش‌ها نشان داده است که کمبود ب۱۲ رابطه مستقیمی با ضعف سیستم ایمنی دارد.

میزان بالای ب۱۲ معمولاً به‌صورت طبیعی در غذاهایی که منبع حیوانی دارند یافت می‌شود اما در هیچ ماده گیاهی وجود ندارد. به همین دلیل است که مصرف ویتامین ب۱۲ برای افراد وگان و گیاه‌خوار بسیار مهم است.

۳-ویتامین دی۳

مدارک زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد ویتامین دی۳ یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای مبارزه با بیماری‌ها و حفظ سلامت سیستم ایمنی است. این ویتامین به‌عنوان پرو هورمون دسته‌بندی‌شده است؛ و در متابولیسم مواد معدنی و استخوان نقشی حیاتی دارد. جذب آن از طریق رژیم‌های غذایی بسیار سخت است و مصرف مکمل آن بسیار حیاتی است.

بیش از ۵۰٪ جمعیت جهان کمبود ویتامین دی دارند.

در پژوهشی که ب روی ۱۹۰۰۰ نفر انجام شد مشخص شد که کمبود ویتامین دی احتمال بیماری را افزایش می‌دهد بدون توجه به سن و جنسیت و نژاد و وضعیت بدنی فرد.

در پژوهش‌های جدید نیز مشخص‌شده است کمبود ویتامین دی مقاومت افراد را در برابر ویروس کوید۱۹ کاهش می‌دهد.

۴-گلوتامین

در میان ۲۰ آمینواسید گلوتامین نقشی اساسی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. گلوتامین برای افراد قبل و بعد از عمل جراحی تجویز می‌شود تا عملکرد سیستم ایمنی را افزایش دهد. در زمان بیماری بدن نیاز بیشتری به گلوتامین پیدا می‌کند؛ و در زمان‌هایی که بدن آن را نیاز دارد نباید دچار کمبود شود. چندین پژوهش نشان داده‌اند که مصرف مکمل گلوتامین احتمال بیماری‌های باکتریایی را کاهش می‌دهد.

در ورزشکاران نیز با توجه به اینکه پس از تمرین احتمال بروز بیماری در آن‌ها افزایش پیدا می‌کند مصرف گلوتامین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. گلوتامین در گردش خون باعث تولید سیتوکین ها می‌شود که مقاومت بدن را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهد.

۵-روی

روی یک درشت مغذی است که در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش دارد ازجمله هورمون‌ها و سیستم ایمنی و متابولیسم. علاوه بر این در بسیاری از آنزیم‌ها برای تولید DNA و RNA و سنتز پروتئین نقش دارد.

یکی از مزایای مفید آن تقویت سیستم ایمنی است خصوصاً در فعال‌سازی سلول‌های تی که به کنترل واکش های دفاعی کمک می‌کند. همچنین جلوی رادیکال‌های آزاد و اثرات تورمی را نیز می‌گیرد که در فرایند سلولی بسیار مهم است.

• امیدواریم با مصرف این پنج مکمل که سیستم ایمنی بدن شمارا تقویت می‌کند همیشه سلامتی خود را حفظ نمایید.

منابع

1. Huang, Zhiyi et al. “Role of Vitamin A in the Immune System.” Journal of clinical medicine vol. 7,9 258. 6 Sep. 2018, doi:10.3390/jcm7090258
2. Maggini, Silvia et al. “Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course.” Nutrients vol. 10,10 1531. 17 Oct. 2018, doi:10.3390/nu10101531
3. Ford, Talitha C et al. “The Effect of a High-Dose Vitamin B Multivitamin Supplement on the Relationship between Brain Metabolism and Blood Biomarkers of Oxidative Stress: A Randomized Control Trial.” Nutrients vol. 10,12 1860. 1 Dec. 2018, doi:10.3390/nu10121860
4. Forrest KY, Stuhldreher WL. Prevalence and correlates of vitamin D deficiency in US adults. Nutr Res. 2011 Jan;31(1):48-54. doi: 10.1016/j.nutres.2010.12.001. PMID: 21310306.
5. Ginde, Adit A et al. “Association between serum 25-hydroxyvitamin D level and upper respiratory tract infection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey.” Archives of internal medicine vol. 169,4 (2009): 384-90. doi:10.1001/archinternmed.2008.560
6. Bilezikian, J.P. , Bikle, D., Hewison, M., Lazaretti-Castro, M., Formenti, A., Gupta, A., Madhavan, M., Nair, N., Babalyan, V., Hutchings, N., Napoli, N., Accili, D., Binkley, N., Landry, D., & Giustina, A. (2020). MECHANISMS IN ENDOCRINOLOGY: Vitamin D and COVID-19, European Journal of Endocrinology, , EJE-20-0665. Retrieved Sep 12, 2020.
7. Cruzat, Vinicius et al. “Glutamine: Metabolism and Immune Function, Supplementation and Clinical Translation.” Nutrients vol. 10,11 1564. 23 Oct. 2018, doi:10.3390/nu10111564
8. Wilmore DW, Shabert JK. Role of glutamine in immunologic responses. Nutrition. 1998 Jul-Aug;14(7-8):618-26. doi: 10.1016/s0899-9007(98)00009-4. PMID: 9684266.
9. Song QH, Xu RM, Zhang QH, Shen GQ, Ma M, Zhao XP, Guo YH, Wang Y. Glutamine supplementation and immune function during heavy load training. Int J Clin Pharmacol Ther. 2015 May;53(5):372-6. doi: 10.5414/CP202227. PMID: 25740264.
10. Wilmore DW, Shabert JK. Role of glutamine in immunologic responses. Nutrition. 1998 Jul-Aug;14(7-8):618-26. doi: 10.1016/s0899-9007(98)00009-4. PMID: 9684266.
11. Hemilä, Harri. “Zinc lozenges may shorten the duration of colds: a systematic review.” The open respiratory medicine journal vol. 5 (2011): 51-8. doi:10.2174/1874306401105010051
12. Haase H, Rink L. Multiple impacts of zinc on immune function. Metallomics. 2014 Jul;6(7):1175-80. doi: 10.1039/c3mt00353a. PMID: 24531756.
13. Prasad, Ananda S. “Zinc in human health: effect of zinc on immune cells.” Molecular medicine (Cambridge, Mass.) vol. 14,5-6 (2008): 353-7. doi:10.2119/2008-00033.Prasad
14. McClung JP, Scrimgeour AG. “Zinc: an essential trace element with potential benefits to soldiers.” Mil Med. 2005 Dec;170(12):1048-52. doi: 10.7205/milmed.170.12.1048. PMID: 16491946.
15. Saper, Robert B, and Rebecca Rash. “Zinc: an essential micronutrient.” American family physician vol. 79,9 (2009): 768-72.