دستور تهیه املت چیزبرگر پرپروتئین
آیا به خوردن چیزبرگر در صبح علاقه‌مند هستید؟ مطمئنا از این املت چیزبرگر پرپروتئین لذت خواهید برد.
مدت آماده سازی:
حدود ۱۵ دقیقه
مدت پخت:
حدود ۱۰ دقیقه
اطلاعات غذایی
کالری 409
پروتئین 50 گرم
کربوهیدرات ۱۲ گرم
چربی 16 گرم
مواد لازم
۲ تخم‌مرغ بزرگ*
¼ فنجان سفیده تخم‌مرغ
۱۳۰ گرم گوشت چرخ‌کرده کم چرب**
¼ فنجان گوجه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار کم چرب
خیارشور خرد شده
سس کچاپ
نمک و فلفل به میزان کافی
دستور تهیه
- سفیده تخم‌مرغ و تخم‌مرغ‌ها را به خوبی باهم هم بزنید.
- ظرف را بر روی دمای متوسط قرار دهید.
- تخم‌مرغ ها را در ظرف بریزید و روی ظرف را بپوشانید.
- تا پخته شدن کامل آن صبر کنید.
- ظرف را از روی حرارت بردارید ولی هنوز تخم مرغ را از ظرف بیرون نیاورید.
- در ظرفی دیگر گوشت چرخ‌کرده را با نمک و فلفل بپزید.
- گوشت چرخ‌کرده پخته شده را یر روی یک سمت تخم‌مرغ پخته شده پخش کنید.
- روی گوشت چرخ‌کرده را با گوجه و خیارشور بپوشانید.
- تخم مرغ را تا بزنید و روی گوشت بیاورید.
- بر روی آن پنیر خورد شده، بریزید.
- آن را بر روی دمای کم، روی اجاق بگذارید.
- تا زمانی که پنیر کاملا آب شود.
- روی آن را با کچاپ و شوید یا چیز دیگری که دوست دارید، تزئین کنید.
نکته:
*می‌توانید برای کاهش چربی به‌جای استفاده از تخم‌مرغ کامل از سفیده تخم‌مرغ استفاده کنید که ۱۰ گرم چربی را کاهش می‌دهد.
**به‌جای گوشت چرخ‌کرده و پنیر می‌توانید از سویا و توفو استفاده کنید که برای افراد گیاهخوار مناسب باشد.
سروینگ پیشنهادی
یک سروینگ املت چیزبرگر پرپروتئین آماده خواهد شد.
