ویتامین ب۶(پیریدوکسین)
یکی دیگر از گروه ویتامین های ب که محلول در آب است و در بدن ذخیره نمی شود و مازاد آن از طریق ادرار دفع می شود بنابراین باید بصورت روزانه استفاده شود.
ویتامین ب۶ برای سیستم عصبی لازم است و در ترشح واسطه های عصبی و سروتونین و نوراپینفرین و ساخت میلین(غشای سلول عصبی) نقش دارد. این ویتامین برای سلامت سیستم لنفی بدن و تیموس نیز لازم است.
کاربرد ویتامین ب۶
تحقیقات نشان داده است که مصرف ویتامین ب۶ در موارد زیر مفید است:
- بیماری های قلبی و عروقی و سکته. این ویتامین در کنار ویتامین ب۹ و ب۱۲ میزان هماتوکریت خون را تنظیم می کند.
- تهوع صبحگاهی. ویتامین ب۶ می تواند تهوع صبحگاهی در زنان باردار را کاهش دهد. معمولا پزشک آن را برای زنان باردار پیشنهاد می دهد.
- سندرم پیش ار قاعدگی. اسنادی وجود دارد که مصرف پیریدوکسین میتواند سندرم پیش از قاعدگی را کاهش دهد.
- کم خونی سایدروبلاستیک. ویتامین ب ۶ میتواند در درمان این نوع کم خونی ژنتیکی کمک کننده باشد.
- محافظت در برابر آلودگی هوا. در پژوهشی که در سال ۲۰۱۷ انجام شد نشان داد که این ویتامین می تواند به بدن در مقابل آلودگی هوا کمک کند از طریق کاهش اثر آلودگی بر اپیژنوم ها.
میزان مصرف مورد نیاز روزانه ویتامین ب۶
سن ۰ تا ۶ ماهه ۰.۱ میلی گرم
سن ۷ تا ۱۲ ماهه ۰.۳ میلی گرم
سن ۱ تا ۳ ساله ۰.۵ میلی گرم
سن ۴ تا ۸ ساله ۰.۶ میلی گرم
سن ۹ تا ۱۳ ساله ۱ میلی گرم
سن ۱۴ تا ۱۸ ساله ۱.۳ میلی گرم
سن ۱۹ تا ۵۰ ساله ۱.۳ میلی گرم
زنان بالای ۵۱ ساله ۱.۵ میلی گرم
مردان بالای ۵۱ ساله ۱.۷ میلی گرم
دوران بارداری ۱.۹ میلی گرم
دوران شیردهی ۲ میلی گرم
مواد غذایی دارای ویتامین ب۶
بیشتر مواد غذایی دارای این ویتامین هستند مانند:
- نخود فرنگی، برنج قهوه ای، هویج، سیب زمینی، سویا، غلات کامل
- ماهی، بوقلمون
- شیر
- اسفناج، آب میوه
نشانه های کمبود ویتامین ب۶
خیلی به ندرت پیش می آید کسی دچار کمبود ویتامین ب۶ شود به این علت که در اکثر مواد غذایی وجود دارد
نشانه های کمبود آن عبارتند از:
- احساس بی حسی و درد در دست و پاها
- کم خونی
- تشنج
- افسردگی
- گیجی
- ضعف سیستم ایمنی
عوارض جانبی
استفاده بسیار زیاد از مکمل ویتامین ب۶ میتواند عوارض زیر را ایجاد کند
- عدم کنترل یا عدم هماهنگی ماهیچه های اختیاری
- درد و تغییر شکل پوست
- درد قلب
- حساسیت به آفتاب
- بی حسی
- کم شدن احساس درد و حرارت بالا
تداخل دارویی ویتامین ب۶
قبل از استفاده از مکمل آن با دکتر خود مشورت کنید.
داروهایی که با ویتامین ب۶ تداخل دارند عبارتند از
- Altretamine(Hexalen). مصرف آن با این دارو اثر دارو را کاهش می دهد
- Barbiturates استفاده از این ویتامین با داروهایی که بر سیستم عصبی مرکزی اثر دارد میتوان اثر دارو را کاهش دهد
- Anti convulsants. میتواند مدت اثر دارو را کاهش دهد
- Levodopa. استفاده از این ویتامین همراه این دارو که برای پارکینسون استفاده می شود، اثر دارو را کاهش می دهد
