دستور پخت صبحانه گوشت و سبزیجات
این صبحانه گوشت و سبزیجات پر پروتئین، نه تنها ساده است؛ بلکه مزه بسیار خوبی نیز دارد. علاوه بر این میتوانید آن را برای ۳ روز در ظرف در بسته، در یخچال نگهداری کنید.
با توجه به میزان بالای پروتئین، این غذا میتواند یک غذا به عنوان وعده اول عالی در صبح مصرف شود و یک صبحانه کامل و مغذی برای شما باشد.
اطلاعات غذایی
تعداد سروینگ: ۶
در هر سروینگ
کالری 239.6
پروتئین 18.6 گرم
کربوهیدرات 11.6 گرم
چربی 13.2 گرم
*بر اساس سینه بوقلمون چرخ کرده بدون چربی
مواد لازم
۲ تخم مرغ بزرگ
½ فنجان سفیده تخم مرغ
۱ فنجان پنیر کاتیج بدون نمک
۱۷۰ گرم گوشت چرخ کرده*
½ پیاز بزرگ خرد شده
۱۷۰ گرم بروکلی بخارپز شده
۱ فنجان سیب زمینی خرد شده
نمک و فلفل برای مزه دار کردن
دستور تهیه
- فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد پیش گرمایش دهید.
- شش عدد قالب کیک فنجانی بزرگ را با اسپری روغن چرب کنید.
- ماهیتابه را روی دمای متوسط قرار دهید.
- گوشت چرخ کرده و پیاز و سیب زمینی خرد شده را باهم بپزید.
- در یک کاسه، تخم مرغ و سفیده تخم مرغ، پنیر کاتیج و نمک و فلفل را باهم به خوبی هم بزنید.
- گوشت ، پیاز و سیب زمینی که پخته اید را به همراه بروکلی در تخم مرغ ها بریزید.
- مخلوط را در شش قالب کیک فنجانی به مقدار مساوی تقسیم کنید.
- برای ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر بپزید.
- بگذارید تا سرد شود و سپس آنها را از قالب خارج کنید.
نکته:
*میتوانید از سینه مرغ چرخ کرده نیز استفاده نمایید.
**میتوانید از ۱۲ قالب معمولی کیک فنجانی نیز استفاده نمایید.
سروینگ پیشنهادی
۶ سروینگ صبحانه گوشت و سبزیجات آماده خواهد شد.
لطفاً پس از درست کردن این غذا نظر خود را در رابطه با آن با ما در میان بگذارید و ما را از نظرات خود مطلع سازید.
