دستور پخت کوکی‌های پروتئینی اسنیکردودل
نرم، جویدنی و سرشار از پروتئین. این کوکی‌های پروتئینی اسنیکردودل برای تعطیلات عالی هستند که هوس شیرینی خوردن شما را برطرف کنند و هم زمان درشت‌مغذی‌های لازم را به شما می‌رسانند.
مدت آماده‌سازی:
حدود ۲۵ دقیقه
مدت پخت:
حدود ۱۰ دقیقه
اطلاعات غذایی
تعداد تهیه‌شده ۱ سروینگ
کالری 91
پروتئین 7 گرم
کربوهیدرات ۱۰ گرم
چربی 3 گرم
مواد لازم
¼ فنجان (۲۸ گرم) پودر نارگیل
۲ و ½ پیمانه(۸۴ گرم) پودر پروتئین با طعم اسنیکردودل*
¾ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
½ قاشق چایخوری نمک دریا
¼ فنجان (۸۴ گرم) عسل
۱ تخم مرغ بزرگ
یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
۱ و ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۲ قاشق چایخوری دارچین
۲ قاشق غذاخوری زایلیتول(اختیاری)
دستور پخت
- پودر نارگیل، پودر پروتئین، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- روغن نارگیل، تخم‌مرغ، وانیل و عسل را هم بزنید.
- مواد خشک و خیس را با هم مخلوط کنید.
- تا زمانی مخلوط کنید که به‌صورت یکدست در بیاید.
- روی آن را بپوشانید و برای ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- فر را در دمای ۱۶۳ درجه سانتیگراد یا ۳۲۵ درجه فارنهایت پیش گرمایش دهید.
- در یک ظرف کاغذ شیرینی‌پزی یا کاغذ مومی قرار دهید.
- در یک ظرف کوچک دارچین و اگر خواستید زایلیتول را با هم مخلوط کنید.
- خمیر را به‌صورت توپ گرد کنید (حدود ۱.۵ قاشق غذاخوری)
- آن را در دارچین بغلتانید.
- کوکی‌ها را روی کاغذ مومی قرار دهید.
- کمی آنها را پخش کنید یا شکل دهید.
- برای حدود ۱۰ دقیقه در فر بپزید.
- پس از بیرون آوردن از فر بگذارید خنک شود.
نکته:
*اگر پودر پروتئین با طعم اسنیکردودل ندارید می‌توانید از پودر پروتئین وانیلی به همراه ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده کنید.
سروینگ پیشنهادی
با این دستور پخت کوکی‌های پروتئینی اسنیکردودل ۱۰ کوکی آماده می‌شود. هر یک کوکی معادل یک سروینگ است. باتوجه‌به اطلاعات غذایی می‌توانید ۲ تا ۳ عدد نیز نوش جان کنید.
