دستور تهیه پروتئین بار شکلات سفید نعنایی
هوس شیرینی خود را با این پروتئین بار برطرف کنید که نیاز به پخت ندارد و بر اساس درشت مغذی‌های موردنظر شما می‌تواند تغییر داده شود
اطلاعات غذایی
کالری 198
پروتئین 14 گرم
کربوهیدرات 14 گرم
چربی 10 گرم
تعداد سروینگ 1
مواد لازم
۱ فنجان یا ۲۵۶ گرم کره بادام‌زمینی ترکیبی با شکلات سفید
۵ پیمانه یا ۱۵۰ گرم پروتئین شکلات سفید
¼ فنجان یا ۱۴ گرم پودر نارگیل
¼ فنجان یا ۱۴ گرم عسل*
¼ فنجان یا ۵۶ گرم روغن نارگیل**
¼ فنجان آب‌نبات نعنایی خورد شده
شیر در صورت نیاز
دستور تهیه
- پودر پروتئین و پودر نارگیل را باهم مخلوط نمایید.
- در یک‌کاسه مجزا روغن نارگیل را ذوب کنید
- کره بادام‌زمینی و شیرین‌کننده را به روغن نارگیل ذوب‌شده اضافه کنید.
- تا زمانی که کامل یکنواخت شود مخلوط‌کنید
- مواد خشک را به این محلول اضافه کنید
- آن‌ها را به‌خوبی مخلوط‌کنید***
- یک ظرف برداشته و کاغذ مومی در آن بگذارید
- مخلوط آماده‌شده را به‌صورت یکنواخت در ظرف پخش‌کنید
- آب‌نبات نعنایی خردشده را بر روی آن بریزید و به سطح آن فشار دهید
- ظرف را در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد
- پس‌ازآنکه سفت شد از یخچال بیرون آورده و به‌اندازه دلخواه برش بزنید
- تا زمان استفاده در یخچال نگهداری شود.
نکته:
***این مخلوط ممکن است در ابتدا خشک به نظر بیاید. به هم زدن ادامه دهید. اگر بازهم بسیار خشک است می‌توانید ½ قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه نمایید تا به‌صورت یکنواخت دربیاید.
سروینگ پیشنهادی
۱۶ بار از این مخلوط به دست می‌آید که با توجه به اطلاعات غذایی ارائه‌شده با عسل و روغن نارگیل درست‌شده است.
*برای کاهش میزان کربوهیدرات می‌توانید بجای عسل از شیره افرا بدون شکر استفاده نمایید.
**برای کاهش میزان چربی می‌توانید بجای روغن نارگیل از ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شیر بادام استفاده نمایید. البته توجه داشته باشید که یک پروتئین بار نرم به دست می‌آید که می‌توانید به‌صورت توپی درآورده و روی آن را با پودر آب‌نبات نعنایی بپوشانید.
ارزش غذایی برای ۱ بار که از شیره افرا بدون شکر و شیر بادام درست‌شده است به شرح زیر است:
کالری 172
پروتئین 14 گرم
کربوهیدرات 14 گرم
چربی 7 گرم
