دستور تهیه سالاد سیب‌زمینی بیکن و چدار با کربوهیدرات پایین

سالاد سیب‌زمینی بیکن و چدار با کربوهیدرات پایین یک خوراکی مناسب برای کنارغذای شما  که برای سلامتی خوب است و در کنار غذاهای گریل شده عالی است.

مدت آماده‌سازی:

حدود ۱۰ دقیقه

مدت پخت:

حدود ۷ دقیقه

اطلاعات غذایی

کالری   211

پروتئین   18 گرم

کربوهیدرات   19 گرم

چربی   7 گرم

مواد لازم

۶ فنجان گل‌کلم تکه شده*

½ فنجان ماست یونانی بدون چربی**

۲ قاشق غذاخوری از ترکیب انواع ادویه

نمک و فلفل به میزان لازم

¼ پنیر چدار خورد شده

۱ تا ۲ تکه بیکن پخته‌شده و خردشده

دستور تهیه

  1. گل‌کلم‌های تکه شده را در یک ظرف بزرگ بریزید
  2. ظرف را تا حدی آب کنید که بالاتر از گل‌کلم‌ها قرار بگیرد
  3. بگذارید آب جوش آمده و برای ۷ تا ۸ دقیقه بجوشد تا چنگال در گل کلک به‌راحتی فرورود.
  4. گل‌کلم‌ها را در آبکش ریخته و در کناری بگذارید
  5. در یک کاسه ماست یونانی و ادویه و نمک و فلفل را مخلوط نمایید.
  6. ترکیب ماست و گل‌کلم را مخلوط‌کنید تا کامل از ماست پوشیده شوند.
  7. پنیر چدار و بیکن خردشده را مخلوط نمایید
  8. در صورت علاقه می‌توانید به آن پیازچه اضافه نمایید
  9. می‌توانید بلافاصله آن را سرو کنید یا آن را در یخچال نگاه داشته و سرد سرو کنید.

نکته:

*می‌توانید گل‌کلم را با سیب‌زمینی جایگزین کنید که یک سالاد سیب‌زمینی واقعی ایجاد شود که البته این کار باعث افزایش کربوهیدرات این غذا می‌شود و یا می‌توانید نیمی سیب‌زمینی و نیمی گل‌کلم استفاده کنید.

**ماست یونانی را می‌توان با نیمی ماست یونانی و نیمی مایونز کم‌چرب عوض ترکیب کرد تا دارای مزه مایونز شود.

سروینگ پیشنهادی

با این مقدار مواد اولیه ۲ سروینگ سالاد سیب‌زمینی بیکن و چدار با کربوهیدرات پایین تهیه می‌شود (ارزش غذایی بر اساس ۲ تکه بیکن محاسبه‌شده است)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *